婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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维多利亚酒店所在地很安静，有欧式氛围，旁边离万达广场很近，坐公共汽车去鼋头渚也非常顺路（酒店提供80元团购价鼋头渚游，比标准门票便宜25元），房间内部也布局合理，大床很大很舒服，唯一的缺点是地毯略旧，下次来无锡还会住这里
开始游玩：好评
这家酒店只有三层，但看上去很典雅，符合这个名字。位置距离万达广场不远，我们check in后就去万达广场吃了晚饭。 卫生蛮好的，服务态度也很好。 要找缺点的话，就是走廊上人说话，里面能听到，但是人不多，所以能接受。 elong上定的不带早饭，这个很郁闷，要在酒店吃就需要再花15元一个人，有点贵。所以我们就开车去麦当劳吃了早饭，10块一个人搞定。
会员8016：好评
停车方便，离万达比较近。酒店设备有点旧了，服务态度较好。